La région de Hawke’s Bay, connue pour être l’un des principaux producteurs de vin de Nouvelle-Zélande, est la meilleure destination pour apprécier la nourriture et le vin en NZ. Mais ses paysages intacts, son climat chaud et son architecture excentrique ajoutent à l’expérience. Le nombre de choses à faire à Hawke’s Bay est infini. Vous prévoyez un voyage en Nouvelle-Zélande ? Vous devez ajouter Hawke’s Bay à votre itinéraire.
Gastronomie et vins primés, bâtiments Art déco, pistes cyclables et promenades, plages et chutes d’eau époustouflantes, Hawke’s Bay a de quoi satisfaire tout le monde ! Et tout cela sous un soleil qui dure toute l’année, vous ne voudrez plus partir. Région trop souvent oubliée des itinéraires touristiques, après avoir vécu 3 ans en Nouvelle-Zélande et fait de multiples petits voyages dans la baie de Hawkes, j’ai rassemblé ici 10 incontournables dans la région de Hawke’s Bay pour vous aider à planifier votre parfaite aventure.
10 meilleures choses à faire à Hawke’s Bay – Nouvelle Zélande
1. Visitez les nombreux domaines viticoles autour de Napier et Hastings
La baie de Hawke est la deuxième plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, avec plus de 30 caves et plus de 70 établissements vinicoles. C’est la première chose à faire à Hawke’s Bay que je recommande. Vous ne pouvez donc pas visiter la région sans une journée de dégustation de vins dans les établissements vinicoles locaux.
Pour profiter pleinement de votre temps, je vous recommande de monter dans une excursion viticole. Vous n’aurez pas à vous soucier de la conduite (n’oubliez pas de ne pas boire en conduisant). D’ailleurs, la plupart des fournisseurs de circuits viticoles proposent de venir vous chercher à votre hébergement si vous n’êtes pas trop éloigné des villes principales.
Voici quelques-uns des établissements vinicoles que j’ai visités (avec un avis honnête) pendant mon séjour à Hawke’s Bay :
- Element Wine – Petit vignoble familial. Ils vous accueillent dans leur jardin, près de leur maison. C’est intime et vous vous sentez chez vous en train de déguster du vin avec des amis. Seulement une petite gamme de vins mais absolument délicieux. Fabriqués avec amour et passion !
- Craggy Range Winery – L’un des plus grands producteurs de vin de la région. Et situé dans le plus beau quartier avec une vue sur Te Mata Peak. Leur domaine est magnifique et la vue sur la chaîne au coucher du soleil est à couper le souffle. J’ai aimé une partie de leur sélection de vins mais j’ai trouvé leurs prix un peu chers. Cependant, cela vaut quand même le coup de s’y rendre pour prendre un verre et profiter de l’environnement et du coucher de soleil. Leur restaurant est également réputé dans la région, mais malheureusement, il était complet quand j’y étais. Je n’ai donc pas eu la chance d’essayer.
- Church Road – L’un des plus anciens vignobles de la région. Ce domaine viticole historique est en activité depuis plus de 180 ans et est surtout connu pour ses vins rouges mélangés. Vous êtes accueillis dans leur cave exceptionnelle entourée d’hectares de verdure.
- Elephant Hill – Situé près de Cape Kidnappers, vous serez subjugué par la vue spectaculaire. Un endroit parfait pour se détendre par une journée ensoleillée sur leur élégante terrasse. J’ai aimé le fait qu’ils proposent une dégustation de vins avec la nourriture qui va avec.
- Moana Park – Si vous êtes à la recherche d’un VRAI vin végétalien, ce vignoble est votre choix. Il est rare que les vins soient 100 % végétaliens. En fait, des agents de collage dérivés d’animaux sont utilisés dans la production du vin. Cependant, cette petite cave familiale cultive ses raisins dans son petit domaine en utilisant des méthodes biologiques et durables avec une intervention humaine minimale. Ils intègrent la technologie dans leur vinification naturelle pour éliminer le collage et les additifs de leurs vins. J’ai particulièrement aimé leur Reserve Chardonnay et Pinot Noir.
2. Découvrez les bâtiments Art déco et l’emblématique ville de Napier
Promenez-vous dans la ville de Napier pour découvrir de remarquables architectures Art Déco. Reconstruite dans les années 1930 dans le style Art-Déco après qu’un énorme tremblement de terre ait détruit la majeure partie de la ville, Napier est désormais connue comme la capitale de l’Art Déco. Cette architecture unique peut être vue partout dans la ville. Puis si vous visitez la ville en février, vous pouvez même participer au célèbre festival Art déco, où tout le monde se déguise et où des véhicules vintage des années 30 circulent en ville.
Quelques bâtiments emblématiques à repérer dans la ville :
- National Tobacco Co
- Bâtiment du Daily Telegraph
- Hôtel Criterion
- Bureau du Public Trust
- Hôtel Masonic
Pour profiter pleinement de l’expérience, embarquez dans un circuit Art déco. Différentes options sont disponibles :
3. Remontez le temps à la prison de Napier
Avide de lieux uniques et étranges à découvrir ? Vous pouvez remonter le temps en visitant la prison de Napier. Construite en 1862, elle est connue pour être la plus ancienne prison de Nouvelle-Zélande.
Fermée en 1993, elle a rouvert ses portes en 2002 en tant qu’attraction touristique historique. Vous pouvez l’explorer grâce à une visite audio autoguidée et apprendre des histoires incroyables en vous promenant dans les couloirs et dans les cellules.
Des expériences de salles d’évasion sont également disponibles si vous souhaitez ajouter du piquant.
Pour en savoir plus : Visite audio autoguidee de la Prison de Napier
4. Observez les colonies de fous de Bassan au Cap Kidnappers
Le cap Kidnappers, situé à environ 20 km au sud de Napier, abrite la plus grande (et la plus accessible) colonie de fous de Bassan du monde. Ainsi, vous pouvez observer 20 000 fous de Bassan au cap.
L’observation des oiseaux autour de ces extraordinaires falaises de grès est l’une des meilleures choses à faire à Hawke’s Bay. Les meilleurs mois pour s’y rendre sont de novembre à février, pendant la saison de nidification.
Différentes options sont disponibles pour observer la colonie de fous de Bassan à Cape Kidnappers
- En marchant – il s’agit d’une marche de 19 km aller-retour le long de la plage depuis Clifton. Attention, cette promenade ne peut se faire qu’à marée basse. Vérifiez bien l’heure des marées.
- Visite guidée en autocar 4×4 – Si vous n’avez pas envie de marcher pendant 19 km, montez dans un autocar avec Gannet Safaris Overland qui vous emmènera directement sur les lieux d’observation des oiseaux.
5. Randonnée à Te mata Peak
Vous cherchez une vue panoramique à 360° sur la baie de Hawke ? Te Mata Peak, qui s’élève à près de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, est situé derrière Havelock North. Du sommet, vous pouvez voir Napier et toute la région de Hawke’s Bay jusqu’à la péninsule de Mahia au nord et à l’est. Le mont Ruapehu, situé dans le parc national de Tongariro, est même visible au loin par temps clair.
De nombreuses pistes sont accessibles dans le parc de Te Mata Peak afin que les visiteurs puissent marcher, courir ou faire du VTT à travers les 99 hectares de paysages époustouflants. Pour en savoir plus sur les pistes, consultez www.tematapark.co.nz
Il est également possible de se rendre au sommet en voiture. Regarder le lever/coucher du soleil depuis le sommet de Te Mata Peak est une activité incontournable dans la région de Hawke’s Bay.
6. Explorez la région à vélo
La baie de Hawke est la région idéale si vous aimez le vélo. La région de Napier et Hastings compte plus de 200 km de pistes cyclables pittoresques. Le centre de Hawke’s Bay et Wairoa ont également leur propre réseau cyclable, ce qui fait de Hawke’s Bay la meilleure destination pour explorer à vélo. Vous pouvez choisir différentes pistes cyclables, comme la piste des paysages, la piste des vignobles ou la piste de l’eau.
7. Chassez les cascades
Les paysages de la baie de Hawke sont très variés et vous pouvez explorer de nombreux lacs, rivières et chutes d’eau. Découvrez ci-dessous quelques-unes des chutes d’eau à visiter absolument dans la région :
- Shine Falls ; situées à une heure et demie de route de Napier, les chutes de Shine, d’une hauteur de 58 mètres, sont les chutes d’eau les plus spectaculaires de la baie de Hawke.
- Les chutes de Maraetotara ; situées à Havelock North, c’est un lieu de baignade populaire pour les locaux. La base de la chute d’eau n’est qu’à 10 minutes de marche.
- Centennial Garden Falls ; au coeur de Napier, cette chute d’eau artificielle est située dans le magnifique Centennial Garden. Vous pouvez voir les chutes depuis la rue, mais la courte marche vers les chutes est un must.
- Te Ana Falls : située à Hasting, cette chute d’eau de 20 m est accessible en 15 minutes de marche à travers la forêt de Tangoio. N’oubliez pas de consulter également les chutes de Tangoio.
8. Détendez-vous dans la péninsule de Mahia
La péninsule de Mahia se trouve à environ 2 heures 30 de route de Napier et est trop souvent oubliée lors d’un voyage dans la baie de Hawke. Mais laissez-moi vous dire que si vous n’y allez pas, vous ratez quelque chose. Cette péninsule est absolument magnifique, avec toutes sortes de plages et de vues incroyables à découvrir.
Mélange de plages de rochers et de sable blanc, la péninsule de Mahia est parfaite pour la pêche, la plongée, le surf, le kayak et bien sûr la baignade.
Toutefois, si vous êtes un amateur de randonnée, il existe également de nombreux sentiers de randonnée pour découvrir les magnifiques paysages que cette péninsule a à offrir.
9. Profitez du soleil sur les plages
Hawke’s Bay abrite des plages magnifiques et paisibles. Avec environ 360 km de littoral, vous trouverez certainement une belle plage sur votre route.
Certaines de mes plages préférées près de la ville principale de Napier sont Ocean Beach et Waimarama. Toutes deux sont situées à environ 30 minutes de route au sud de Napier.
N’oubliez pas de ne pas vous baigner sur la plage de la ville de Napier. Cette plage n’est pas sûre pour la natation en raison du courant très fort et des chutes.
10. Le nom de lieu le plus long du monde
Vous allez vers le sud ? Arrêtez-vous à Taumata-whaka-tangihanga-koauau-o-Tamatea-turi-pukaka-pikimaunga-horonuku-pokai-whenua-kitana-tahu. Oui, c’est le nom d’un lieu en Nouvelle-Zélande et c’est le nom de lieu le plus long du monde. C’est fou, non ?
Essayez de le prononcer et riez un bon coup 😉
Comment s’y rendre ?
Hawke’s bay est située à 6 heures de route d’Auckland et à seulement 4 heures de Wellington. C’est donc une escapade parfaite pour un long week-end près des principales villes de Nouvelle-Zélande. Je vous recommande d’y aller en voiture pour profiter des magnifiques paysages sur la route.
Mais si vous préférez prendre l’avion, des vols sans escale sont disponibles au départ des principales villes (Auckland, Wellington et Christchurch) et des vols avec une seule escale sur le réseau intérieur.
Où se loger à Hawke’s Bay ?
La plus grande ville de la région de Hawke’s Bay étant Napier, je vous recommande de rester dans cette région. Napier et Hastings sont toutes deux d’excellents endroits pour une nuit.
Luxe : Voulez-vous vous faire plaisir avec un séjour unique ou un hôtel de charme ? The Dome – cet hôtel-boutique/appartements situé dans un bâtiment Art déco est considéré comme l’un des meilleurs emplacements de la ville. En bord de mer, il propose des chambres élégantes et se trouve à quelques pas des restaurants et des boutiques.
Milieu de gamme : ces 3 options sont situées à Napier et à distance de marche du centre-ville.
- Greenmeadows on Gloucester 4* moins de 150 NZD/nuit
- Beachfront Motel Both 4* moins de NZD 150 $/nuit
- Swiss-Belboutique 5* autour de NZD 200 $/nuit
De plus, de nombreux Airbnb sont disponibles dans les environs, ce qui vaut la peine de vérifier !
Petit budget: pour les voyageurs à petit budget, des tas d’auberges sont disponibles autour de Napier. La raison principale étant les opportunités de travail saisonnier dans l’industrie viticole. Certaines auberges pour routards sont situées en bord de mer et d’autres en ville, ce qui est parfait pour la vie nocturne.
Quelques bonnes auberges à Napier :
- Criterion Art Deco Backpackers
- Stables Lodge Backpackers
- Archies Bunker
- The Art House Backpackers – en bord de mer mais toujours proche de la ville.
Vous voyagez avec votre camping-car ?
La région de Hawke’s Bay est accueillante pour les camping-cars et vous trouverez de superbes campings libres avec vue sur l’océan près du centre-ville de Napier. Le « Pump Track Freedom Camping » est une option parfaite. Vue sur la plage, toilettes publiques, eau et à quelques pas du centre ville de Napier.
Téléchargez les applications Wikicamp ou Campermate pour trouver les camps gratuits les plus proches de chez vous. Assurez-vous d’être certifié autonome, car c’est désormais une exigence pour le camping libre en Nouvelle-Zélande.
Visitez les environs près de Hawke’s bay
Vous avez du temps supplémentaire pour explorer les régions proches de Hawke’s Bay ?
- Depuis la péninsule de Mahia, allez vers l’est jusqu’à Gisborne et la région du Cap Est.
- Depuis Napier, vous pouvez continuer vers le sud jusqu’à la région de Wairapapa et explorer la région viticole de Martinborough.
- En allant vers le nord, arrêtez-vous à Taupo et Rotorua pour découvrir certaines des meilleures activités géothermiques du monde.
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